陈金民，男，中共党员、教授、高级“双师型”教师、工学硕士，福建省专业带头人、福建省创业导师、化学检验工高级技师、化学检验员高级考评员、农产品食品检验员考评员、危化培训师，并入选福建省新时代职业教育名师培养计划，曾获评福建省级技能大赛优秀指导教师、莆田市先进教师、第三届“母亲河奖”绿色卫士奖、校级优秀教师、优秀共产党员、先进个人等多项荣誉。现任湄洲湾职业技术学院化学工程系食品药品监督管理专业带头人、专业主任，长期从事分析类、化学类课程教学与研究。主持省级样板支部，主持或参与市厅级以上教科研课题5项，在国内外期刊发表论文10余篇。主编教材3本，副主编“十四五”职业教育国家规划教材1本。5次担任全国（世界）职业院校技能大赛裁判，1次世界技能大赛省赛裁判，带领“保护木兰溪，青春志愿行”社会实践队获“绿色团队奖”。指导学生在技能竞赛与创新创业大赛中屡获佳绩，包括国赛二等奖2项、三等奖2项、省赛一等奖12项、省级二等奖14项等50余项省级以上奖项。
课程教学理念、特色和亮点
陈金民秉持“技能为本、德育为魂”的教学理念，将定量分析技术的严谨性与绿色化学的可持续发展观深度融合，着重培养学生的规范操作、数据分析能力以及科学精神，达成“技能提升+价值引领”的双轨并行。
技能融合思政，强化职业素养
他把定量分析的实验流程与环保理念、科学伦理有机结合，在教学过程中深入渗透“绿色分析”与“责任分析”的意识。通过引入食品药品中“酸、碱、盐”的真实分析案例，引导学生深刻理解化学分析在食品药品安全保障与环境保护工作中的关键作用，从而强化学生的职业使命感与社会责任感。
竞赛反哺教学，提升实战能力
凭借多年指导技能竞赛以及多次担任全国技能大赛裁判的丰富经验，他将竞赛项目与评分标准巧妙融入日常教学。在课堂上，他着重强化学生的实验技能操作，助力学生系统掌握从样品预处理、实验操作到数据处理的全流程技能。有效提升了学生技术综合应用能力，使学生在日常学习中就能达到较高的技能水平。
虚实结合训练，突破教学难点
考虑到部分实验操作存在一定危险性，且传统教学方式在展示实验微观过程和动态变化方面存在局限，他引入多种模拟手段辅助教学。他借助动画模拟，将实验中的微观反应过程生动呈现，帮助学生理解抽象的化学原理；利用虚拟交互软件，让学生进行实验操作的模拟练习，熟悉实验流程，降低实际操作失误风险。线下教学时，他专注于指导学生进行真实样品分析与数据判读，确保学生能够将模拟练习中的技能应用于实际操作，实现“模拟练技、实操求真”，显著提升教学的安全性与实效性。
项目驱动教学，贴近岗位实际
课程以企业真实检验任务作为项目载体，学生以小组形式全程参与从方案设计、实验操作到报告撰写的各个环节。这种教学模式培养了学生的团队协作与解决复杂问题的能力，实现学习内容与岗位需求的“零距离”对接。
绿色理念贯穿，培育时代新人
作为“母亲河奖”获得者，他将“绿色化学”原则全面融入每个实验环节，积极倡导微量化、无害化处理，引导学生树立可持续发展观。同时，通过组织学生参与环保志愿服务，推动“课堂所学”向“社会所用”的价值转化，增强学生的社会责任感与环保意识。
授课感悟
“定量化学分析技术不仅是一门分析技术，更是一种科学态度。”在职业教育领域，要培养学生既掌握扎实技术，又具备严谨的职业态度，做到“手中有技术，心中有尺度”。我们必须坚持将规范意识、数据严谨性与绿色发展观融入每个操作细节，让学生明白：每一个数据绝非孤立存在，其背后都连着产品质量、环境安全甚至公众健康。 “仪器是冷的，但数据是有温度的。”希望通过这门课，学生们不仅仅能够熟练驾驭天平、滴定管等常见的定量化学分析仪器，更能养成实事求是、精益求精的职业品格。当学生真正理解了自己未来所从事工作的社会价值，技能学习就不再是机械重复，而成为一份值得坚守的责任担当。
督导评语
陈金民教师授课目标明确，内容紧密结合行业标准与岗位要求，充分体现高职教育特色。教学中展现出卓越的教学能力，善于将复杂抽象的分析原理转化为直观易懂、可实际操作的项目，让学生在实践中深入理解理论知识。同时，他十分注重同步培养学生的动手操作能力与数据处理能力，使学生在掌握实验技能的同时，学会对实验数据进行科学分析与解读。教学语言严谨中不失生动，善于以企业真实案例激发学生学习兴趣，课堂节奏张弛有度，实训组织有序，学生参与度高。
